Fodor, Zsuzsanna (2012) Természetes antimikróbás anyagok hatása E. coli és E. coli O157 törzsekre. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék.
|
PDF (Diplomamunka)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Item Type: | MA/MSc thesis |
|---|---|
| Subjects: | Biotechnology and microbiology Food safety, food quality |
| ID Code: | 7021 |
| Specialisation: | Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak |
| Deposited On: | 31 Aug 2015 10:05 |
| Last Modified: | 31 Aug 2015 10:05 |
Repository Staff Only: item control page

