Pichler, Gábor (2012) Gumicukor minták glicirrizin és glicirretinsav tartalmának meghatározása HPLC-ESI-MS/MS kapcsolt rendszerrel. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Alkalmazott Kémia Tanszék.
![]()
|
PDF (Diplomamunka)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
Item Type: | MA/MSc thesis |
---|---|
Subjects: | Food chemistry and nutrition Food safety, food quality |
ID Code: | 7010 |
Specialisation: | Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak |
Deposited On: | 10 Jul 2015 09:02 |
Last Modified: | 02 Jul 2016 21:10 |
Repository Staff Only: item control page