Gellérthegyi, Dorottya Kata (2013) Az illó fenol képződés megelőzése, illó fenolos borok és hordók kezelése. BA/BSc thesis, BCE Szőlészeti és Borászati Intézet, Borászati Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF (Szakdolgozat)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Item Type: | BA/BSc thesis |
|---|---|
| Subjects: | Oenology Food industry, canning industry |
| ID Code: | 7177 |
| Specialisation: | Élelmiszermérnök (BSc) szak |
| Deposited On: | 25 Jun 2014 07:42 |
| Last Modified: | 25 Jun 2014 07:42 |
Repository Staff Only: item control page
