Bóni, László (2013) A D.M.R.-technika hatása a mustok polifenolösszetételére. Postgraduális szakdolgozat, BCE Szőlészeti és Borászati Intézet, Borászati Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png)
|
PDF (Szakdolgozat)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
4MB |
| Tétel típus: | Postgraduális szakdolgozat |
|---|---|
| Témakör: | Borászat |
| Azonosító kód: | 7147 |
| Képzés/szak: | Szőlő- és borgazdasági szakirányú továbbképzési szak |
| Elhelyezés dátuma: | 19 Márc 2015 13:41 |
| Utolsó változtatás: | 02 Júl 2016 21:11 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap
