Kocsis, Tímea (2013) Egy probiotikus tejsavbaktérium törzs béta-galaktozidáz enzim szintézisének tanulmányozása. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png)
|
PDF (Diplomamunka)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Item Type: | MA/MSc thesis |
|---|---|
| Subjects: | Food chemistry and nutrition Food industry, canning industry |
| ID Code: | 7089 |
| Specialisation: | Élelmiszermérnök (MSc) szak |
| Deposited On: | 14 Apr 2015 07:56 |
| Last Modified: | 02 Jul 2016 21:11 |
Repository Staff Only: item control page
