Élelmiszerbiztonság hatósági ellenőrzése a közétkeztetésben és a vendéglátásban

Bagi, Beáta (2013) Élelmiszerbiztonság hatósági ellenőrzése a közétkeztetésben és a vendéglátásban. MA/MSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék.

[img]
Előnézet
PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
883kB

Tétel típus:MA/MSc szakdolgozat
Témakör:Kereskedelem, Turizmus, Vendéglátás
Élelmiszerbiztonság, élelmiszerminőség
Azonosító kód:7074
Képzés/szak:Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak
Elhelyezés dátuma:11 Máj 2015 09:34
Utolsó változtatás:02 Júl 2016 21:10

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap