Bagi, Beáta (2013) Élelmiszerbiztonság hatósági ellenőrzése a közétkeztetésben és a vendéglátásban. MA/MSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék.
|
PDF (Diplomamunka)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
883kB |
Tétel típus: | MA/MSc szakdolgozat |
---|---|
Témakör: | Kereskedelem, Turizmus, Vendéglátás Élelmiszerbiztonság, élelmiszerminőség |
Azonosító kód: | 7074 |
Képzés/szak: | Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak |
Elhelyezés dátuma: | 11 Máj 2015 09:34 |
Utolsó változtatás: | 02 Júl 2016 21:10 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap