Corvinus
Login

Tények és tévhitek a transzzsírsavakról a magyar élelmiszer-fogyasztás tükrében

Molnár, Szilvia (2013) Tények és tévhitek a transzzsírsavakról a magyar élelmiszer-fogyasztás tükrében. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszeripari Gazdaságtan Tanszék.

[img] PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB

Item Type:MA/MSc thesis
Subjects:Food chemistry and nutrition
ID Code:7054
Specialisation:Okleveles élelmiszermérnök (MSc) szak
Deposited On:11 May 2015 09:54
Last Modified:11 May 2015 09:54

Repository Staff Only: item control page

CUB Theses is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.