Kovács, Réka (2012) Bifidobaktérium eredetű alfa-galaktozidáz enzim előállítása és részleges jellemzése. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF (Diplomamunka)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Item Type: | MA/MSc thesis |
|---|---|
| Subjects: | Biotechnology and microbiology Food industry, canning industry |
| ID Code: | 7028 |
| Specialisation: | Élelmiszermérnök (MSc) szak |
| Deposited On: | 06 Jul 2015 12:44 |
| Last Modified: | 06 Jul 2015 12:44 |
Repository Staff Only: item control page
