Polgár, Edit (2012) Vörösborok színanyagainak változása hordós és acéltartályos tárolás során. BA/BSc thesis, BCE Szőlészeti és Borászati Intézet, Borászati Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png)
|
PDF (Szakdolgozat)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
915kB |
| Item Type: | BA/BSc thesis |
|---|---|
| Subjects: | Oenology |
| ID Code: | 6961 |
| Specialisation: | Élelmiszermérnök (BSc) szak |
| Deposited On: | 19 Mar 2015 15:09 |
| Last Modified: | 02 Jul 2016 21:09 |
Repository Staff Only: item control page
