Kalinák, Csilla (2012) Probiotikus baktériumok antimikrobiális tulajdonságainak vizsgálata. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
PDF (Szakdolgozat)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
Tétel típus: | BA/BSc szakdolgozat |
---|---|
Témakör: | Biotechnológia, mikrobiológia Élelmiszeripar, tartósitóipar |
Azonosító kód: | 6937 |
Képzés/szak: | Élelmiszermérnök (BSc) szak |
Elhelyezés dátuma: | 06 Júl 2015 09:59 |
Utolsó változtatás: | 06 Júl 2015 09:59 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap