Kaltenecker, Péter (2012) Pácolt sertéshús termékek sótartalmának meghatározása impedancia-méréssel. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Fizika-Automatika Tanszék.
![]()
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
Item Type: | MA/MSc thesis |
---|---|
Subjects: | Food safety, food quality Food industry, canning industry |
ID Code: | 6315 |
Specialisation: | Élelmiszermérnök |
Deposited On: | 09 Nov 2013 11:11 |
Last Modified: | 02 Jul 2016 21:03 |
Repository Staff Only: item control page