Szigethy, Barbara (2012) Kereskedelmi forgalomban kapható prebiotikumok értékelése különböző mikrobiológiai rendszerben. MA/MSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB |
| Tétel típus: | MA/MSc szakdolgozat |
|---|---|
| Témakör: | Biotechnológia, mikrobiológia Élelmiszeripar, tartósitóipar |
| Azonosító kód: | 6299 |
| Képzés/szak: | Élelmiszermérnök |
| Elhelyezés dátuma: | 11 Nov 2013 14:04 |
| Utolsó változtatás: | 13 Nov 2014 11:18 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap
