Hazai erdei mézek tulajdonságainak vizsgálata

Jankó, Mária (2012) Hazai erdei mézek tulajdonságainak vizsgálata. MA/MSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszerkémiai és Táplálkozástudományi Tanszék.

[img]
Előnézet
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB

Tétel típus:MA/MSc szakdolgozat
Témakör:Élelmiszerbiztonság, élelmiszerminőség
Élelmiszeripar, tartósitóipar
Azonosító kód:6288
Képzés/szak:Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök szak
Elhelyezés dátuma:07 Aug 2013 10:05
Utolsó változtatás:02 Júl 2016 21:02

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap