Circularity and sustainability in food supply chains, actions to achieve food waste reduction – Case study of the Public Catering Service Provider of Budapest

Tóth, András Máté (2024) Circularity and sustainability in food supply chains, actions to achieve food waste reduction – Case study of the Public Catering Service Provider of Budapest. TDK dolgozat, BCE, Logisztika és ellátási lánc menedzsment. Szabadon elérhető változat / Unrestricted version: http://publikaciok.lib.uni-corvinus.hu/publikus/tdk/bcetdk_toth_a_m_2024tavasz.pdf

PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader 754kB

Szabadon elérhető változat: http://publikaciok.lib.uni-corvinus.hu/publikus/tdk/bcetdk_toth_a_m_2024tavasz.pdf

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap