Vörösborok színanyagainak változása hordós és acéltartályos tárolás során

Polgár, Edit (2012) Vörösborok színanyagainak változása hordós és acéltartályos tárolás során. BA/BSc thesis, BCE Szőlészeti és Borászati Intézet, Borászati Tanszék.

[img]
Preview
PDF (Szakdolgozat) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
915kB

Item Type:BA/BSc thesis
Subjects:Oenology
ID Code:6961
Specialisation:Élelmiszermérnök (BSc) szak
Deposited By: Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:19 Mar 2015 15:09
Last Modified:02 Jul 2016 21:09

Repository Staff Only: item control page