Köles alapú probiotikus termék fejlesztése

Felhő, Mária (2012) Köles alapú probiotikus termék fejlesztése. BA/BSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
8MB

Item Type:BA/BSc thesis
Subjects:Food chemistry and nutrition
Food industry, canning industry
ID Code:6373
Specialisation:Élelmiszermérnök
Deposited On:12 Sep 2013 15:19
Last Modified:02 Jul 2016 21:03

Repository Staff Only: item control page