Besugárzott élelmiszerek tárolás alatti változásainak vizsgálata

Deák, Bernadett (2012) Besugárzott élelmiszerek tárolás alatti változásainak vizsgálata. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék.

[img]
Előnézet
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB

Tétel típus:BA/BSc szakdolgozat
Témakör:Biotechnológia, mikrobiológia
Élelmiszeripar, tartósitóipar
Azonosító kód:6356
Képzés/szak:Élelmiszermérnök
Elhelyezés dátuma:13 Szept 2013 08:05
Utolsó változtatás:02 Júl 2016 21:03

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap