Papp, Angéla (2012) A barrique hordós és a fakészítményekkel történő borérlelés összehasonlítása. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Borászati Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png)
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Tétel típus: | BA/BSc szakdolgozat |
|---|---|
| Témakör: | Borászat Élelmiszeripar, tartósitóipar |
| Azonosító kód: | 6354 |
| Képzés/szak: | Élelmiszermérnök |
| Elhelyezés dátuma: | 13 Szept 2013 08:14 |
| Utolsó változtatás: | 02 Júl 2016 21:03 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap
