Gyümölcslevek romlását okozó savtűrő baktérium anyagcseretermékének kimutatása elektronikus orral

Farkas, Valér (2011) Gyümölcslevek romlását okozó savtűrő baktérium anyagcseretermékének kimutatása elektronikus orral. BA/BSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Hűtő- és Állatitermék Technológia Tanszék.

[img]PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1523Kb

Item Type:BA/BSc thesis
Subjects:Food safety
Food industry, canning industry
ID Code:5809
Specialisation:Tartósítóipari technológiák és minőségügy
Deposited By:Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:27 Jan 2014 13:44
Last Modified:27 Jan 2014 13:44

Repository Staff Only: item control page