Gózony, Virág (2012) Cherry Brandy likőr stabilitási tulajdonságának vizsgálata. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
Tétel típus: | BA/BSc szakdolgozat |
---|---|
Témakör: | Sör- és szeszgyártás Élelmiszeripar, tartósitóipar |
Azonosító kód: | 6398 |
Képzés/szak: | Élelmiszermérnök |
Elhelyezés dátuma: | 12 Szept 2013 14:34 |
Utolsó változtatás: | 31 Aug 2015 11:27 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap