Ujságh, Fruzsina (2012) Ágyas alma-, és körtepálinkák vizsgálata műszeres mérések és érzékszervi bírálat alapján. BA/BSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB |
Item Type: | BA/BSc thesis |
---|---|
Subjects: | Brewing and distilling Food industry, canning industry |
ID Code: | 6381 |
Specialisation: | Élelmiszermérnök |
Deposited On: | 12 Sep 2013 15:03 |
Last Modified: | 01 Dec 2014 09:59 |
Repository Staff Only: item control page