Gelesz, Péter (2012) Az Újfehértói Fürtösmeggy gyümölcsének és pálinkáinak vizsgálata. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB |
Tétel típus: | BA/BSc szakdolgozat |
---|---|
Témakör: | Sör- és szeszgyártás Élelmiszeripar, tartósitóipar |
Azonosító kód: | 6376 |
Képzés/szak: | Élelmiszermérnök |
Elhelyezés dátuma: | 12 Szept 2013 15:12 |
Utolsó változtatás: | 01 Dec 2014 10:07 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap