Furulyás, Diána (2012) Fűszeres mascarponéval töltött csokoládé desszert érzékszervi vizsgálata. BA/BSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Gabona és Iparinövény Technológia Tanszék.
![]()
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB |
Item Type: | BA/BSc thesis |
---|---|
Subjects: | Food industry, canning industry |
ID Code: | 6346 |
Specialisation: | Élelmiszermérnök |
Deposited On: | 13 Sep 2013 09:56 |
Last Modified: | 02 Jul 2016 21:03 |
Repository Staff Only: item control page