Nagy, Gergely (2012) A méz kristályosodásának a vizsgálata. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Hűtő- és Állatitermék Technológiai Tanszék.
![]()
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
5MB |
Item Type: | MA/MSc thesis |
---|---|
Subjects: | Food industry, canning industry |
ID Code: | 6294 |
Specialisation: | Okleveles élelmiszermérnök |
Deposited On: | 25 Nov 2013 10:43 |
Last Modified: | 02 Jul 2016 21:02 |
Repository Staff Only: item control page