Növényi színanyagok az élelmiszeriparban

Csernák, Annamária (2012) Növényi színanyagok az élelmiszeriparban. BA/BSc szakdolgozat, BCE Kertészettudományi Kar, Gyógy- és Aromanövények Tanszék.

[img]
Előnézet
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB

Tétel típus:BA/BSc szakdolgozat
Témakör:Növénytan, növényélettan, növényi biokémia
Élelmiszeripar, tartósitóipar
Biológia
Azonosító kód:5995
Képzés/szak:Kertészmérnök BSc szak
Elhelyezés dátuma:02 Máj 2013 13:55
Utolsó változtatás:02 Júl 2016 20:59

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap