Dorkó, Lilla (2011) Hőmérséklet hatásának vizsgálata meggyfajták színjellemzőinek stabilitására. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Konzervtechnológiai Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Item Type: | MA/MSc thesis |
|---|---|
| Subjects: | Food industry, canning industry |
| ID Code: | 5767 |
| Specialisation: | Technológia- és termékfejlesztés |
| Deposited On: | 25 Apr 2014 10:36 |
| Last Modified: | 25 Apr 2014 10:36 |
Repository Staff Only: item control page
