Dorkó, Lilla (2011) Hőmérséklet hatásának vizsgálata meggyfajták színjellemzőinek stabilitására. MA/MSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Konzervtechnológiai Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Tétel típus: | MA/MSc szakdolgozat |
|---|---|
| Témakör: | Élelmiszeripar, tartósitóipar |
| Azonosító kód: | 5767 |
| Képzés/szak: | Technológia- és termékfejlesztés |
| Elhelyezés dátuma: | 25 Ápr 2014 10:36 |
| Utolsó változtatás: | 25 Ápr 2014 10:36 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap
