A D.M.R.-technika hatása a mustok polifenolösszetételére

Bóni, László (2013) A D.M.R.-technika hatása a mustok polifenolösszetételére. Postgraduális szakdolgozat, BCE Szőlészeti és Borászati Intézet, Borászati Tanszék.

[img]
Előnézet
PDF (Szakdolgozat) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
4MB

Tétel típus:Postgraduális szakdolgozat
Témakör:Borászat
Azonosító kód:7147
Képzés/szak:Szőlő- és borgazdasági szakirányú továbbképzési szak
Elhelyezés dátuma:19 Márc 2015 13:41
Utolsó változtatás:02 Júl 2016 21:11

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap