A banán érése során lejátszódó változások vizsgálata, új módszerekkel

Aranyossy, Balázs (2013) A banán érése során lejátszódó változások vizsgálata, új módszerekkel. MA/MSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Árukezelési és Áruforgalmazási Tanszék.

[img]
Előnézet
PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
3MB

Tétel típus:MA/MSc szakdolgozat
Témakör:Élelmiszerbiztonság, élelmiszerminőség
Élelmiszeripar, tartósitóipar
Azonosító kód:7122
Képzés/szak:Okleveles élelmiszermérnök (MSc) szak
Feltöltő: Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Elhelyezés dátuma:23 Márc 2015 09:56
Utolsó változtatás:02 Júl 2016 21:11

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap