Kókuszolaj alapú margarin gyártástechnológiájának kidolgozása

Vámosi, Barbara (2013) Kókuszolaj alapú margarin gyártástechnológiájának kidolgozása. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Gabona és Iparinövény Technológiai Tanszék.

[img]PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2186Kb

Item Type:MA/MSc thesis
Subjects:Food industry, canning industry
ID Code:7095
Specialisation:Élelmiszermérnök (MSc) szak
Deposited By:Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:13 Apr 2015 11:01
Last Modified:13 Apr 2015 11:01

Repository Staff Only: item control page