Magas vitamintartalmú zöldségpástétomok termékfejlesztése

Gédert, Tímea (2013) Magas vitamintartalmú zöldségpástétomok termékfejlesztése. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Konzervtechnológiai Tanszék.

[img]
Preview
PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2MB

Item Type:MA/MSc thesis
Subjects:Food chemistry and nutrition
Knowledge economy, innovation
Food industry, canning industry
ID Code:7091
Specialisation:Élelmiszermérnök (MSc) szak
Deposited By: Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:13 Apr 2015 09:40
Last Modified:02 Jul 2016 21:11

Repository Staff Only: item control page