Bifidobaktérium eredetű alfa-galaktozidáz enzim előállítása és részleges jellemzése

Kovács, Réka (2012) Bifidobaktérium eredetű alfa-galaktozidáz enzim előállítása és részleges jellemzése. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.

[img]PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1671Kb

Item Type:MA/MSc thesis
Subjects:Biotechnology and microbiology
Food industry, canning industry
ID Code:7028
Specialisation:Élelmiszermérnök (MSc) szak
Deposited By:Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:06 Jul 2015 14:44
Last Modified:06 Jul 2015 14:44

Repository Staff Only: item control page