Kovács, Réka (2012) Bifidobaktérium eredetű alfa-galaktozidáz enzim előállítása és részleges jellemzése. MA/MSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.
![[img]](https://szd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF (Diplomamunka)
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Tétel típus: | MA/MSc szakdolgozat |
|---|---|
| Témakör: | Biotechnológia, mikrobiológia Élelmiszeripar, tartósitóipar |
| Azonosító kód: | 7028 |
| Képzés/szak: | Élelmiszermérnök (MSc) szak |
| Elhelyezés dátuma: | 06 Júl 2015 12:44 |
| Utolsó változtatás: | 06 Júl 2015 12:44 |
Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap
