A túrógyártás minőségbiztosítási megközelítésben

Várhelyi, Andrea (2012) A túrógyártás minőségbiztosítási megközelítésben. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék.

[img]PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1450Kb

Item Type:MA/MSc thesis
Subjects:Food safety, food quality
Food industry, canning industry
ID Code:7025
Specialisation:Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak
Deposited By:Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:31 Aug 2015 13:12
Last Modified:31 Aug 2015 13:13

Repository Staff Only: item control page