Zabalapú probiotikus termék fejlesztése

Kozma, Tünde Gabriella (2012) Zabalapú probiotikus termék fejlesztése. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.

[img]PDF (Diplomamunka) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2242Kb

Item Type:MA/MSc thesis
Subjects:Food chemistry and nutrition
Knowledge economy, innovation
Food industry, canning industry
ID Code:7003
Specialisation:Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak
Deposited By:Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:10 Jul 2015 10:06
Last Modified:10 Jul 2015 10:06

Repository Staff Only: item control page