A borok tanninjai és szerepük és borászati technológiában

Rábaközi, Kata (2012) A borok tanninjai és szerepük és borászati technológiában. BA/BSc szakdolgozat, BCE Szőlészeti és Borászati Intézet, Borászati Tanszék.

[img] PDF (Szakdolgozat) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB

Tétel típus:BA/BSc szakdolgozat
Témakör:Borászat
Azonosító kód:6962
Képzés/szak:Élelmiszermérnök (BSc) szak
Elhelyezés dátuma:19 Márc 2015 15:08
Utolsó változtatás:19 Márc 2015 15:08

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap