Kristálycukorral és mézzel történő javítás hatása a szőlőpárlat minőségére

Kökény, Balázs (2012) Kristálycukorral és mézzel történő javítás hatása a szőlőpárlat minőségére. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.

[img]PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
3634Kb

Tétel típus:BA/BSc szakdolgozat
Témakör:Sör- és szeszgyártás
Élelmiszeripar, tartósitóipar
Azonosító kód:6396
Képzés/szak:Élelmiszermérnök
Feltöltő:Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Elhelyezés dátuma:12 Szept 2013 16:39
Utolsó változtatás:31 Aug 2015 13:23

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap