Különböző technológiával készült Vilmos körte párlatok összehasonlítása

Somogyi, Adrienn (2012) Különböző technológiával készült Vilmos körte párlatok összehasonlítása. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Sör- és Szeszipari Tanszék.

[img] PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB

Tétel típus:BA/BSc szakdolgozat
Témakör:Sör- és szeszgyártás
Élelmiszeripar, tartósitóipar
Azonosító kód:6380
Képzés/szak:Élelmiszermérnök
Elhelyezés dátuma:12 Szept 2013 15:04
Utolsó változtatás:31 Aug 2015 11:26

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap