Az alkoholos erjedés elakadásának okai és kezelése

Romsics, Bence (2012) Az alkoholos erjedés elakadásának okai és kezelése. BA/BSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Borászati Tanszék.

[img]PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
933Kb

Item Type:BA/BSc thesis
Subjects:Oenology
Biotechnology and microbiology
Food industry, canning industry
ID Code:6355
Specialisation:Élelmiszermérnök
Deposited By:Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:13 Sep 2013 10:13
Last Modified:13 Nov 2014 12:04

Repository Staff Only: item control page