Csicsókachips előállítási lehetőségeinek vizsgálata

Visnyei, Bettina (2012) Csicsókachips előállítási lehetőségeinek vizsgálata. BA/BSc szakdolgozat, BCE Élelmiszertudományi Kar, Konzervtechnológiai Tanszék.

[img] PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB

Tétel típus:BA/BSc szakdolgozat
Témakör:Élelmiszeripar, tartósitóipar
Azonosító kód:6331
Képzés/szak:Élelmiszermérnök
Elhelyezés dátuma:28 Okt 2013 10:20
Utolsó változtatás:28 Okt 2013 10:20

Csak a repozitórium munkatársainak: tétel módosító lap