A méz kristályosodásának a vizsgálata

Nagy, Gergely (2012) A méz kristályosodásának a vizsgálata. MA/MSc thesis, BCE Élelmiszertudományi Kar, Hűtő- és Állatitermék Technológiai Tanszék.

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
5MB

Item Type:MA/MSc thesis
Subjects:Food industry, canning industry
ID Code:6294
Specialisation:Okleveles élelmiszermérnök
Deposited By: Unnamed user with email agnes.rommer@uni-corvinus.hu
Deposited On:25 Nov 2013 10:43
Last Modified:02 Jul 2016 21:02

Repository Staff Only: item control page